2011. november 9., szerda

Tejszinhabos csillagok


Egy román nyelvű konyha-magazinban láttam meg és szerelem volt első látásra :)


Hozzávalók: 80 dkg fagyasztott leveles tészta, 2 dl tejszín felvert habja, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dkg csokoládé forgács, 1 tojás a kenéshez, porcukor a szóráshoz.
Elkészítése: A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni, vékonyra kinyújtjuk, majd csillag alakú kiszúróval kb. 50 csillagot szúrunk ki, amiket megkenünk felvert tojással és sütőpapirral ellátott tepsiben, előmelegített sütőbe téve kb. 8 perc alatt megsütünk, ezután hagyjuk kihűlni.  Ez idő alatt elkészítjük a krémet: a tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és óvatosan belekeverjük a csokoládé forgácsokat. 2-2 csillagot összeragasztunk a habbal, majd porcukorral meghintve kínáljuk.


12 megjegyzés:

Bianka írta...

Igazi karácsonyi hangulatú

Kati írta...

Még sosem sütöttem fagyasztott leveles tésztából, de ezek tényleg csodaszépek.

Flóra írta...

Nagyon szépek és guszták lettek!

Jade írta...

Szepsegesek!

Ottis írta...

Nagyon mutatós!

szannalina írta...

Guszta! Elfogadnám azt a tányért!

Jutka írta...

Nagyon guszták, biztosan nem áll el karácsonyig :)

Petra írta...

Tökéletes! :)

Kata írta...

Edit, ezzel engem is levennél a lábomról!:)

Márti írta...

Gyönyörű, Karácsonyi hangulatos!

Edó írta...

Guszta nagyon!

Gál Edith írta...

Bianka, igy van :)

Kati, én szoktam sütni leveles tésztából, de ez most premier!:) És lesz folytatás...!!

Flóra, köszönöm szépen!

Juditkám, puszillak! Drága vagy!!:)

Otti, nagyon szépen köszi!!

Szannalina, köszönöm szépen!:)

Jutka, nagyon aranyos vagy! Köszi szépen! És igy van, igazad van! Már az este sem volt belőle egy sem...:)

Petra, nagyon szépen köszönöm!

Kata! :):)

Márti, nagyon szépen köszönöm!!

Edó, köszönöm szépen!!:)

 

Konyhatündérmese Template by Ipietoon Cute Blog Design