Egy román nyelvű konyha-magazinban láttam meg és szerelem volt első látásra :)
Hozzávalók: 80 dkg fagyasztott leveles tészta, 2 dl tejszín felvert habja, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dkg csokoládé forgács, 1 tojás a kenéshez, porcukor a szóráshoz.
Elkészítése: A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni, vékonyra kinyújtjuk, majd csillag alakú kiszúróval kb. 50 csillagot szúrunk ki, amiket megkenünk felvert tojással és sütőpapirral ellátott tepsiben, előmelegített sütőbe téve kb. 8 perc alatt megsütünk, ezután hagyjuk kihűlni. Ez idő alatt elkészítjük a krémet: a tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és óvatosan belekeverjük a csokoládé forgácsokat. 2-2 csillagot összeragasztunk a habbal, majd porcukorral meghintve kínáljuk.
12 megjegyzés:
Igazi karácsonyi hangulatú
Még sosem sütöttem fagyasztott leveles tésztából, de ezek tényleg csodaszépek.
Nagyon szépek és guszták lettek!
Szepsegesek!
Nagyon mutatós!
Guszta! Elfogadnám azt a tányért!
Nagyon guszták, biztosan nem áll el karácsonyig :)
Tökéletes! :)
Edit, ezzel engem is levennél a lábomról!:)
Gyönyörű, Karácsonyi hangulatos!
Guszta nagyon!
Bianka, igy van :)
Kati, én szoktam sütni leveles tésztából, de ez most premier!:) És lesz folytatás...!!
Flóra, köszönöm szépen!
Juditkám, puszillak! Drága vagy!!:)
Otti, nagyon szépen köszi!!
Szannalina, köszönöm szépen!:)
Jutka, nagyon aranyos vagy! Köszi szépen! És igy van, igazad van! Már az este sem volt belőle egy sem...:)
Petra, nagyon szépen köszönöm!
Kata! :):)
Márti, nagyon szépen köszönöm!!
Edó, köszönöm szépen!!:)
Megjegyzés küldése