Nagyon hamar készen van.
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott leveles tészta, 30 dkg brokkoli, 10
dkg sonka, 2,5 dl tejföl, 4 tojás, 10 dkg sós túró, só, bors. Liszt a
nyújtáshoz.
Elkészítése: A brokkolit fél liter vízben 5 percig
előfőzzük, majd leszűrjük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, a leveles tésztát
hagyjuk fölengedni, majd kissé kinyújtjuk és vajjal kikent és kilisztezett gyümölcstorta
formába ( vagy bármilyen más formába) tesszük, megszórjuk a sonkával és a
brokkoli rózsákkal. A túrót lereszeljük és összekeverjük a tejföllel és a
felvert tojásokkal, majd izesitjük sóval és borssal. Ezt az izesitett túrót
öntjük a formában levő tésztára és előmelegített sütőben 20 perc alatt készre
sütjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése