Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 tojás, 1 dl tejföl, 15 dkg juhtúró. A kenéshez 1 tojás, a szóráshoz szezámmag.
Elkészítése: A lisztben elmorzsoljuk a margarint,
hozzáadjuk a túrót, majd összekeverjük a
tojás-tejföl keverékkel. Jól kidolgozzuk, majd fóliába csomagolva hűtőbe
tesszük fél órára. Ezután kivesszük, fél cm vastagra nyújtjuk, derelyemetszővel
kockákra vágjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a szezámmaggal, majd
sütőpapirral ellátott tepsibe téve, előmelegített sütőben kb.15 perc alatt szép
pirosra sütjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése