Click Here For Free Blog Templates!!!
Blogaholic Designs

Pages

2011. április 1., péntek

Bolgár saláta + még valami


Hozzávalók: 10 dkg zöldbab, 1 kisebb fej karfiol, 2 sárgarépa, fél zeller, 2 piros kaliforniai paprika, 7 darab gomba, 2 ek mustár, 1 dl olaj, só, salátalevél.

A megtisztított sárgarépát és zellert lereszeljük, a megmosott paprikákat csíkokra vágjuk, a zöldbabot, karfiolt és gombát sós vízben puhára főzzük, aztán kisebb darabokra vágjuk. A mustárt jól kikeverjük az olajjal, megsózzuk és ezzel a “majonézzel” összekeverjük a zöldségeket. Az előkészített, megmosott salátalevelekre halmozzuk a salátát és tálaljuk.


Az utóbbi hetekben nem tudtam naponta jönni errefelé (és ez nem is fog egyelőre változni), mivel felújítjuk lakásunk egy részét és ez ugye nem kell mondjam, hogy mivel jár.

Ettől függetlenül a díjakat, amiket kaptam -tisztelettel jelentem- átvettem, ugyanúgy a kedves szavakat is amiket NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖK MINDENKINEK!!

Igazán jól estek! Én pedig -szokásom szerint- tovább adom minden kedves olvasómnak és erre járónak és egyben kivánok mindenkinek nagyon szép és kellemes hétvégét!

13 megjegyzés:

Bianka írta...

Nagyon jó és a fejléced is

4Gyerek írta...

na, akkor ezek szerint nem én késtem le a fejléc felújítának észrevételével. ha már felújít valaki....
zellerrel egyre szorosabb a kapcsolatom, de még így salátába nem vállalnám be. de azért elismerem, jól néz ki.

Colors in the Kitchen írta...

Jééé nekem is a fejléc tűnt fel elsőre. Gyönyörű lett! :) (lehet már korábban újítottad, de nem volt időm blogozni a napokban). És a sali is nagyon finom lehet és egészséges!
Lakásfelújításhoz meg kitartást!

judit60 írta...

Szép az új fejléced, a saláta pedig nagyon finom lehet.

Foodafok írta...

Szuper a blog, és ez a sali is kiváló!

Gál Edith írta...

Nagyon örülök, hogy tetszik Nektek az új külsőm :)

A saláta is nagyon fincsi volt...

Gál Edith írta...

Ez az előbb kimaradt :)
Ami, köszi!! Kitartásra igazán nagy szükségem van...

Juci írta...

Juj de szép a blogruhád!
Tetszik nagyon!
A sali pedig kész vitaminbomba!

Gál Edith írta...

Juci, nagyon szépen köszönöm!! :)

Ildy írta...

Nagyon szép az új külsőd, ez a sali meg isteni!

Gál Edith írta...

Ildy, nagyon szépen köszönöm!! :)

Ottis írta...

Nagyon guszta ez a saláta is!

Dankóné R. Magdi írta...

Jol nez ki, elviszem a receptet :-)