Hozzávalók: 10 dkg zöldbab, 1 kisebb fej karfiol, 2 sárgarépa, fél zeller, 2 piros kaliforniai paprika, 7 darab gomba, 2 ek mustár, 1 dl olaj, só, salátalevél.
A megtisztított sárgarépát és zellert lereszeljük, a megmosott paprikákat csíkokra vágjuk, a zöldbabot, karfiolt és gombát sós vízben puhára főzzük, aztán kisebb darabokra vágjuk. A mustárt jól kikeverjük az olajjal, megsózzuk és ezzel a “majonézzel” összekeverjük a zöldségeket. Az előkészített, megmosott salátalevelekre halmozzuk a salátát és tálaljuk.
Az utóbbi hetekben nem tudtam naponta jönni errefelé (és ez nem is fog egyelőre változni), mivel felújítjuk lakásunk egy részét és ez ugye nem kell mondjam, hogy mivel jár.
Ettől függetlenül a díjakat, amiket kaptam -tisztelettel jelentem- átvettem, ugyanúgy a kedves szavakat is amiket NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖK MINDENKINEK!!
Igazán jól estek! Én pedig -szokásom szerint- tovább adom minden kedves olvasómnak és erre járónak és egyben kivánok mindenkinek nagyon szép és kellemes hétvégét!
13 megjegyzés:
Nagyon jó és a fejléced is
na, akkor ezek szerint nem én késtem le a fejléc felújítának észrevételével. ha már felújít valaki....
zellerrel egyre szorosabb a kapcsolatom, de még így salátába nem vállalnám be. de azért elismerem, jól néz ki.
Jééé nekem is a fejléc tűnt fel elsőre. Gyönyörű lett! :) (lehet már korábban újítottad, de nem volt időm blogozni a napokban). És a sali is nagyon finom lehet és egészséges!
Lakásfelújításhoz meg kitartást!
Szép az új fejléced, a saláta pedig nagyon finom lehet.
Szuper a blog, és ez a sali is kiváló!
Nagyon örülök, hogy tetszik Nektek az új külsőm :)
A saláta is nagyon fincsi volt...
Ez az előbb kimaradt :)
Ami, köszi!! Kitartásra igazán nagy szükségem van...
Juj de szép a blogruhád!
Tetszik nagyon!
A sali pedig kész vitaminbomba!
Juci, nagyon szépen köszönöm!! :)
Nagyon szép az új külsőd, ez a sali meg isteni!
Ildy, nagyon szépen köszönöm!! :)
Nagyon guszta ez a saláta is!
Jol nez ki, elviszem a receptet :-)
Megjegyzés küldése