2017. november 20., hétfő

Sült túrós gombóc



Hozzávalók: 30 dkg tehéntúró, 2 tojás, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 evőkanál búzadara ( gríz), olaj és só; a szóráshoz porcukor.


Elkészítése: A túrót összedolgozzuk a tojássárgákkal, a liszttel és a sóval. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és a túróhoz adjuk. Vigyázzunk, hogy a keverék ne legyen túlságosan kemény! Lisztezett tenyérrel evőkanálnyi adagot gombóc alakúra formázunk, lisztbe forgatjuk, kissé ellapítjuk és kevés forró olajon, mindkét oldalukon kisütjük.  Tetejüket porcukorral meghintjük és azonnal kínáljuk.

0 megjegyzés:

 

Konyhatündérmese Template by Ipietoon Cute Blog Design