15dkg cukrot megkaramellizálunk, felöntjük 1l tejjel, felforraljuk, belecsorgatunk 12dkg búzadarát és az előre felvert 3tojásfehérjéből 5dkg cukorral felvert kemény habot.
Vizezett formába tesszük.
Sodót is készitünk hozzá:
3tojássárgáját elkeverünk 1 csapott kávéskanál liszttel, 2ek cukorral, 1dl főzött fekete kávéval, fél liter tejjel. Ezt gőz fölött csak felforrósitjuk, majd lehűtve ráöntjük a felfújtra. Igy tálaljuk.
6 megjegyzés:
Kedves barátnőm, Zsuzsa segitségével átállitottam valamit a gépen és remélem, hogy sikerűlt megoldani a megjegyzés problémát. Ha mégis makacskodik majd, akkor hugival majd megjavitjuk:))
Köszönöm a megértést...
Na lassuk, mukodik-e?
Azt akartam mondani: hamarosan ujra el kell keszitenem, olyan regen ettem mar!!!
Akkor emiatt nem tudtam kommentelni? Ismerkedési célból dijaztalak, nézz be hozzám: http://fakanalforgato.blogspot.com/
Kedves Edit, privátban szeretnék írni neked. Megtennéd, hogy írsz nekem egy levelet a janossyaliz@gmail.com címre. :)
ez nagyon guszta"!
Megjegyzés küldése