Hozzávalók: 2 ek olivaolaj, 1 darab csirkemell, só, bors, 2 cső főtt kukorica, 2 ek citromlé, 10 dkg rukola, 2 paradicsom, 10 dkg gorgonzola sajt.
A csirkemellet megfűszerezzük a sóval és borssal, majd mindkét oldalán 1-2 percig grillen megsütjük. Aztán 5 percig pihentetjük, épp addig, míg elkészül a saláta. Egy nagy tálban elkeverjük a citromlevet az olajjal, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a megtisztított, megmosott rukolát, a szeletekre vágott paradicsomot, az elmorzsolt Gorgonzolát, a csőről levágott kukorica szemeket, végül pedig a csíkokra vágott csirkemellet. Jól összekeverjük és azonnal tálaljuk.
Forrás: Martha Stewart
6 megjegyzés:
Nekem nagyon tetszik:)
Mutatós.
Rukkolát vajon miért nem akarom kipróbálni?
tetszik és még a rukkolát is megenném
Nagyon guszta :)
Nagyon szépen köszönöm! :)
imádom a rukolát, az izgalmas dióíze miatt,a szerénysége miatt, a valódi innyencsége miatt ...finom!:))a kukoricát kihagynám, bár nem tudom, még nem próbáltam őket együtt
Megjegyzés küldése