Hozzávalók: 40 dkg réteslap, 1 kg reszelt sütőtök, 10 dkg vaj, 12,5 dkg cukor, olaj és tejföl keveréke a réteslapok megkenéséhez, porcukor a szóráshoz.
Elkészítése: a tököt meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn megreszeljük, majd a kockákra vágott vajjal és a cukorral kb. 15 percig pároljuk kis lángon. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni. Sütőpapirral ellátott tepsibe teszünk egy réteslapot, amit megkentünk az olaj és tejföl keverékével, erre teszünk még egy lapot, amit megkenünk, majd a harmadik lapot is megkenjük és erre tesszük a töltelék egy-negyed részét. A tésztát feltekerjük, újból megkenjük és előmelegített sütőbe téve kb. 30 perc alatt megsütjük. A többi lappal ugyanígy járunk el. Amikor a rétes kihűlt, porcukorral megszórjuk és felvágva kínáljuk.
6 megjegyzés:
Igazán finom lehet
Itt a tökszezon, gyűjtöm a tökös recepteket. A télen majd ez is sorra kerül.
Tényleg nagyon klassz recept.
Most mindenbe kerül egy kis sütőtök, így is nagyon tetszik, finom lehet.
Köszönöm szépen!
Kedvesek vagytok!!:)
Hu, ez nagyon jol nez ki! Mindenkeppen ki fogom probalni!
Megjegyzés küldése