Még van néhány doboz sűrített tej a kamrában ezért receptek után kutattam, mert szerettem volna valami különlegeset, de finomat is készíteni belőle. Egyik kedvenc blogomon akadtam erre a finomságra, de megmondom őszintén, hogy már nagyon régóta szemezek vele. Most eljött az ideje, hogy kipróbáljam.
Hozzávalók: 40 dkg sűrített tej, 3,5 dl tejszín, 1 dl tej, 1 citrom leve, 25 dkg jó minőségű keksz, kakaó a szóráshoz.
Elkészítése: A sűrített tejet összekeverjük a tejszínnel, a tejjel és a citromlével. Folytonosan kavargatva ez a keverék besűrűsödik. Egy mély tálban a kekszet és a krémet úgy rétegezzük, hogy az utolsó réteg a krém legyen. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, másnap bőven meghintjük kakaóval és szeletekre vágva tálaljuk.
Nagyon nagyon finom!
4 megjegyzés:
elhiszem, hogy nagyon finom, mivel minden hozzávalója az :) csináltam mér idehaza sűrített tejet, ki fogom sütiben is próbálni. a család nagy kedvence most a madártejes rudi, nem szabad kihagyni http://minu.me/-tejblog
hű, ez aztán
nagyon
a keksz az olyan sima háztartási kockakeksz, vagy más?
nem csap ki a citrom
ja olyan izgatott lettem, milyen lehet
veszek fél liter sűrített tejet, de itt csak olyan tubusos van asszem (azt ismerem)Svájcban láttam dobozost is, milyen a jó?
miért van Neked ennyi ilyened? háborúra spájzoltál be?
sokat kérdezek??:)))
Orsi, próbáld ki. Nem fogsz csalódni :)
Katalin! :)
1. a keksz nem az a sima háztartási, hanem valamilyen jobb minőségű szükségeltetik hozzá.
2. először összekevered a tejeket és a tejszint, csak azután öntöd hozzá -folyamatosan kavargatva- a citromlevet. Én is tartottam ettől a kicsapódástól, de nem történt semmi ilyesmi :)
3. nekem csak dobozos van, tubusost még nem vettem.
4. azért van, mert egy kolozsvári cégtől rendeltem és összefogtunk anyukámmal és nagynénimmel és vettünk összesen (ha jól emlékszem) kb. 30 dobozzal :)
Még van 4 dobozom :)
Ennyi! :))
Legyen gyönyörű szép napod Neked, Nektek!
Remek recept, én is rendelnék legközelebb olyan sűrített tejet, honnan rendelted megadod a címet?
Megjegyzés küldése