Hozzávalók: 20 dkg liszt, 4 tojás, 10-10 dkg reszelt sajt és vaj, 6 paradicsom, 3 dl tejföl, só és bors. A tepsi kikenéséhez margarin és liszt.
Elkészítése: A lisztből, vajból, 1 tojás fehérjéből, a
reszelt sajtból kevés tejföllel, csipetnyi sóval rugalmas tésztát gyúrunk,
kinyújtjuk és a megfelelően előkészített tepsibe tesszük úgy, hogy legyen
pereme is. A paradicsomokat szeletekre vágjuk. A 3 egész tojást és 1
tojássárgát felverjük, hozzáadjuk a megmaradt tejfölt, izesitjük sóval és
borssal és ezt a tepsiben lévő tésztára öntjük, majd kirakjuk a
paradicsomszeletekkel és előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt készre
sütjük. Miután kihűlt, tetszés szerinti salátával kínáljuk.
2 megjegyzés:
ez nemcsak gyönyörű, hanem csodaszép is!:)))
Bogi üdvözöl:))))))*/*
Katalin, nagyon köszi!!:)
Millió puszi Bogicinak!!! Mindhárom Gál lánytól :)))
Áldott vasárnapot Nektek!
Megjegyzés küldése