Az első Brownie amit életemben elkészítettem. A "főkóstolók" szerint ( és szerintem is) nagyon finom lett.
Hozzávalók: 25 dkg margarin, 50 dkg aprított csokoládé, 1 bögre cukor, csipetnyi só, 4 tojás, 1,5 bögre liszt, 2 bögre kisebb darabokra vágott pillecukor, 1 bögre durvára vágott dió.
Elkészítése: Gőz fölött összeolvasztjuk a margarint egy bögrényi csokoládéval, néha meg-meg kavargatva. Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a cukrot, sót, tojásokat, végül pedig a lisztet. Jól összekeverjük, majd sütőpapirral ellátott tepsibe öntjük a masszát és 180 fokon 25 percig sütjük. Kivéve a sütőből, megszórjuk a maradék csokoládéval, a pillecukorral és a dióval. Visszatesszük a sütőbe és további 5 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, kockákra vágva kínáljuk.
Forrás: Martha Stewart
1 megjegyzés:
most találtam a blogodra!
feliratkoztam.
és hűséges olvasód leszek:D
http://beautyandfashion-makeup.blogspot.hu/
puszillak
Megjegyzés küldése