Click Here For Free Blog Templates!!!
Blogaholic Designs

Pages

2013. február 4., hétfő

Májkrémes rizs



Hozzávalók: 30 dkg rizs, 3 vöröshagyma, 20 dkg májkrém vagy kenőmájas, 3 tojás, só, bors, olaj, ételizesitő, 1 csokor aprított petrezselyemzöld. A forma kikenéséhez olaj és liszt.
Elkészítése: A többször átmosott rizset sós vízben félig megfőzünk (kb. 20 perc alatt). Míg a rizs fő, az apróra vágott hagymákat az olajban megpároljuk, izesitjük sóval, borssal és ételizesitővel, majd összekeverjük a leszűrt rizzsel, a májkrémmel, a felvert tojásokkal és az apróra vágott petrezselyemzölddel. Ezt a masszát egy olajjal kikent és liszttel meghintett formába simítjuk, majd előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Tetszés szerinti savanyúsággal kínáljuk.

2 megjegyzés:

Katalin írta...

ez nagyon klassz...

légyszi gyakrabban írj:))*

Gál Edith írta...

Katalin, köszönöm! :)
Nagyon kedves vagy!! :)
Szép napot Neked, Nektek!!