Megint sütöttem, ugyanis vendégeink lesznek.
Erre a sütire esett most a választásom. A recept egy régebbi "Practic"-ból van.
Elkészités: 6tojásfehérjét kemény habbá verünk 20dkg cukorral, majd hozzáadunk 1 sütőporral, 3ek liszttel elkevert 20dkg darált diót. Sütőpapirral ellátott tepsiben, előmelegitett sütőben tűpróbáig sütjük. Amint kivettük a sütőből, elkenünk rajta 20dkg olvasztott és 5ek olajjal elkevert fehér csokoládét. Amig kihűl elkészitjük a krémet: karamellizálunk 5ek cukrot, hozzáadunk egy 25dkg-os Rama margarint, elkeverjük, majd kavargatva hozzáadunk 5ek cukorral habosra kevert 6tojássárgáját. Gyenge tüzön besűritjük, végül hozzáadunk 20dkg durvára vágott diót. Hagyjuk kihűlni, majd a fehér csokis süteményre kenjük. Legutóljára pedig rácsorgatunk 5ek olajjal elkevert és felolvasztott 20dkg bevonó csokit.
9 megjegyzés:
Wow, nagyon köszönöm! Rég ettem ilyet valahol, de már azt sem tudtam hogy hol és kitől kérjem a receptet. Ez jól jött most! Hálás köszönet. Áldott vasárnapot.
Húúú, ez finom lehet, a diós sütik nálunk nagy kedvencek ... Ki fogom próbálni!
Jól néz ki nagyon, finom biztos!
Nagyon guszta, nálunk is nyerő lenne!
Anna, nagyon örülök :)
Nektek is áldott hétvégét kivánok.
Lenka1, nagyon nagyon finom lett! Ha kipróbálod, majd meglátod :)
Ottis, köszönöm :)
Kiskukta, neked is köszönöm!
en is erdelyi vagyok es nagyon tetszenek a sutemenyeid
Megjegyzés küldése