Click Here For Free Blog Templates!!!
Blogaholic Designs

Pages

2010. április 11., vasárnap

MÁKOS ANANÁSZTORTA







Ez már nekünk készült. De! Én még olyan süteményt nem készitettem, aminek az alapja keksz és vaj. És most úgy gondoltam, hogy a vajat felolvasztom és úgy teszem a kekszhez. Hibás elgondolás!!! Nem sikeredett félre a dolog, csak lett ennek a tortának egy keksz-szalámi alapja! És szerintem a recept nem ezt irja elő. Sebaj, legközelebb úgy készitem, ahogy irva van. Igy is finom lett, de azt gondolom, hogy úgy finomabb lett volna...


40 dkg zabpelyhes kekszet 20 dkg vajjal, 1 ek kakaóval, 1 ek beáztatott és feloldott zselatinnal és 1 kávéskanál citromhéjjal jól összeállitunk, fóliázott tortaformába simitjuk és 1 órán át hűtjük. Addig elkészitjük a krémet: fél kg tehéntúrót 15 dkg cukorral, 1 vanilás cukorral, 2 ek rummal, 3 tojássárgájával, 20 g áztatott és feloldott zselatinnal és 15 dkg darálatlan mákkal jól összeállitunk, ananászdarabokat keverünk bele ( én most egy egész doboz ananászkonzervet használtam). Végül pedig 4 dl tejszin felvert habját keverjük a túrós krémhez. Ezt a krémet rásimitjuk a kekszes alapra, 3-4 órán át hűtjük, majd tálaljuk.

17 megjegyzés:

Bianka írta...

Gyönyörű

Gál Edith írta...

Bianka, köszönöm :)))

Livi írta...

Különleges párosítás, és nagyon tetszetős :)
Gratulálok hozzá!

Thrini írta...

Szia!

Készítettem olyan tortát, amihez olvasztom a vajat/margarint, viszont akkor sütni kell kb. 10 percig, az alapot.
Tetszik, hogy a krémbe egész mákot tettél. :)

Judith írta...

Ez is nagyon jol nez ki!
Es valoban, ha olvasztod a vajat, akkor erdemes sutni is par percig...

Gál Edith írta...

Livi, köszönöm!

Gál Edith írta...

Thrini, köszönöm a jótanácsot. Megfogadom és ezután igy teszek.

Gál Edith írta...

Juditkám, köszi szépen :))

Andi írta...

Meseszép!
Ananász, mák...csak fini lehet!

Gál Edith írta...

Andi,köszönöm!:)))

sedith írta...

Érdes kombináció! De biztos isteni, egyszer kipróbálom! Szerintem ne idegesítsd magad, ha nem olvasztod a vajat, úgyis amolyan keksz-szalámiszerű lett volna. De az nem rossz!

Gál Edith írta...

Edith, nem idegeskedek már. Ez ilyen lett, a következő biztos a recept szerint lesz elkészitve. Nem volt rossz az ize, csak olyan más.... Ellenben a krém.. az nagyon finom lett!

szepyke írta...

Ez szerintem nagyon jól néz ki! Én nagyon szívesen elfogadnám!:))

Gál Edith írta...

Szepyke, köszönöm!! :))

Ottis írta...

Nekem is tetszik ez a torta, tényleg nem mindennapi párosítás!!ÉS NAGYON JÓL NÉZ KI!

Gál Edith írta...

Ottis, köszönöm!

Zsuzsa Kiss írta...

Nagyon szép az asztalterítőd! persze a torta is:)