Click Here For Free Blog Templates!!!
Blogaholic Designs

Pages

2010. október 2., szombat

Pancake- Amerikai palacsinta

Hozzávalók: 2 bögre liszt, 2 tk sütőpor, 1 ek szódabikarbóna, fél tk só, 3 ek cukor, 2 tojás, 3 bögre

iró vagy tej, 4 ek olvasztott vaj, bármilyen gyümölcs (jelen esetben ribizli).

Először összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, sütőport, sót, szódabikarbónát. A cukrot a tojások sárgáival elkeverjük, aztán a száraz hozzávalókat adjuk hozzá, majd lazán a tojások fehérjéből vert habot és óvatosan kavargatva az olvasztott vajat, végül pedig a folyadékot. Legvégül a gyümölcsöket is hozzáadjuk a jó sűrű palacsintatésztához és pancake sütőben vagy sima palacsinta sütőben, mindkét oldalát megolajozva megsütjük, végül pedig porcukorral meghintve tálaljuk.

4 megjegyzés:

Ottis írta...

Szeretem .-)

Gál Edith írta...

Én is :)

Bianka írta...

Nyammi nagyon guszta, szeretem

Gál Edith írta...

Bianka, első próbálkozás volt, de nagyon bejött nekünk is :)
Még lesz repeta...