Hozzávalók: 2 bögre liszt, 2 tk sütőpor, 1 ek szódabikarbóna, fél tk só, 3 ek cukor, 2 tojás, 3 bögre
iró vagy tej, 4 ek olvasztott vaj, bármilyen gyümölcs (jelen esetben ribizli).
Először összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, sütőport, sót, szódabikarbónát. A cukrot a tojások sárgáival elkeverjük, aztán a száraz hozzávalókat adjuk hozzá, majd lazán a tojások fehérjéből vert habot és óvatosan kavargatva az olvasztott vajat, végül pedig a folyadékot. Legvégül a gyümölcsöket is hozzáadjuk a jó sűrű palacsintatésztához és pancake sütőben vagy sima palacsinta sütőben, mindkét oldalát megolajozva megsütjük, végül pedig porcukorral meghintve tálaljuk.
4 megjegyzés:
Szeretem .-)
Én is :)
Nyammi nagyon guszta, szeretem
Bianka, első próbálkozás volt, de nagyon bejött nekünk is :)
Még lesz repeta...
Megjegyzés küldése