2011. március 19., szombat

Szezámmagos spenót


Könnyű, gyorsan elkészíthető és finom saláta.

Hozzávalók: 50 dkg spenót, 2 ek szezámmag, másfél ek olaj, só, bors, 1 ek citromlé.

A spenótot megtisztítjuk és jó sok vizet folyatunk rá, aztán szűrőbe tesszük és folyó vízben ismét leöblítjük a leveleket. Aztán nedvesen beletesszük őket egy lábasba, az edényt lefedjük és nagyon kis lángon felmelegítjük, míg a levelek összeesnek. Ezután hagyjuk a spenótot kicsit lehűlni, kinyomkodjuk és durvára aprítjuk. A szezámmagokat kicsit megpirítjuk szárazon, aztán hozzáöntjük az olajat. Jól belekeverjük a spenótot, végül sóval, borssal és citromlével izesitjük.

14 megjegyzés:

Murray and Adina írta...

Nagyon jól néz ki! :)

Mrita írta...

Nagyon szeretem a spenótot minden formában. Guszta és fino.

Bianka írta...

Izgalmas, finom lehet

4Gyerek írta...

Ez jól hangzik, de sajna csak nekem. Ha ilyent tennék az asztalra, akkor a családfő vagy nekiállna főzni, vagy az aprónépet elvinné valahova enni.
Ezek a csemeték meg Popeyt nézik, de nem tanulnak belőle.

Gál Edith írta...

Adina! Először is köszönöm, hogy olvasol, másodjára pedig köszi a kedves szavakat!! :)

Mrita, köszönöm!

Bianka, köszi!

4Gyerek:)) Mindig olyan jókat irsz!! :)) Köszi!!

Anikó írta...

Edith, nézz be hozzám légyszíves, vár rád egy díjeső nagy-nagy
szeretettel:-))))

Ibcsi írta...

Szia!
Mivel sokat olvasom az oldalad és kaptam én is szeretnék " Egy jó szót adni" és invitálni Eszter játékba!

Katt ide!!!!

http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html

Tücsök Bogár írta...

Szia!
Azt hiszem tudod, hogy gyakori látogatód vagyok, ezért és a sok finomságért cserébe szeretnélek meglepni valamivel. :)
http://tucsokbogar.blogspot.com/2011/03/pizzagolyok-nappali-fenyben-dijak-egy.html

Gál Edith írta...

Anikó, nagyon szépen köszönöm! :)

Ibcsi, köszönöm szépen! :)

Anita! Nagyon-nagyon kedves vagy!!
Nagyon szépen köszönöm!!! :)

Altair! :)
Nagyon jól esnek ezek a kedves szavak! Nagyon szépen köszönöm!! :)

Névtelen írta...

Ezt az ételt én is gyakran készítem, ha friss spenóthoz jutok.
Annyi különbséggel, ha elkészült megszórom simán szezámmaggal:)

Garffyka írta...

Így még nem készítettem, de fogom! :)

Gál Edith írta...

Patricia :) Én is fogom még késziteni, mert nagyon izletes és egészséges.

Garffyka! Köszönöm, hogy olvasol és örülök, hogy tetszik ez az étel!! :)
Nekünk nagyon izlett:)

Katalin írta...

Imádom a spenótot
nagyon örülök ezeknek a bejegyzéseidnek, köszönöm Edit

Gál Edith írta...

Katalin, én köszönöm!!! :)

 

Konyhatündérmese Template by Ipietoon Cute Blog Design