Annyira megtetszett ez a recept, hogy egyszeriből 3 adag sütit készitettem.
Egy adag hozzávalót irok, igy mindenki duplázhatja -esetleg triplázhatja kedve szerint.
Hozzávalók: 12 dkg vaj, 8 dkg cukor, 1 tojás szétválasztva a sárgája a fehérjétől, 1 csomag vaniliás cukor, 15 dkg liszt, késhegynyi sütőpor, csipetnyi só, 10 dkg pörkölt, durvára vágott dió, meggybefőtt.
Habosra keverjük a vajat, cukrot, vaniliát a csipetnyi sóval, aztán hozzáadjuk a tojás sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. Jól összeállitjuk a tésztát, amiből kisebb gombócokat formázunk, majd a villával felvert tojásfehérjébe mártogatjuk egyenként. Ezután a dióban meghempergetjük és mindegyik gombóc közepébe kis lyukat fúrunk akár az ujjunkkal, akár fakanál nyelével és ebbe a mélyedésbe tesszük a meggyszemeket. Sütőpapirral ellátott tepsibe téve, előmelegitett sütőben 15-20 perc alatt megsütjük, majd teljes kihűlés után, porcukorral meghintve kináljuk.
Recept innen.
U.i. a 3 adagból lett 57 db sütim.
6 megjegyzés:
Juj, de finom lehet! Ezt majd én is elkészítem.
Ez olyasmi lehet, mint a boszorkánypogácsa? Bár, ahogy nézem, talán könnyebb a tésztája, és fincsi lehet a meggyel! Nagyon jól néz ki! :-)
Jaj, és nagyon szép lett az oldalad, nagyon hangulatos, gratulálok!
Remek ez a recept, tetszik nagyon!
Ki fogom próbálni.
Ildikó! Igy van. Nagyon finom lett!
Hajnalka! Nem tudom, milyen a boszorkánypogácsa, mert még nem készitettem. Annyit azonban tudok, hogy ez nagyon finom és én, aki annyira nem vagyok az aprósütik hive, ezt még el fogom késziteni!!
Köszönöm és örülök, hogy tetszik az oldalam! :)
Juci, örülök, h tetszik neked is! :)
Nalam kortedarabkak kerultek a kozepebe, mert nehany korte mar nehany napja varta sorsat.Elsobol egy adagot keszitettem gondolvan eleg lesz kostolonak...hat en tenyleg csak megkostoltam, mert a parom egy kivetellevel az osszeset megette.
Zsuzsa
Kedves Zsuzsa! Örülök, hogy izlett! Tényleg finom süti :)
Megjegyzés küldése