Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás, 23 dkg cukor, 1,5 dl olaj, 1 dl tej, 30 dkg liszt, 1 tasak sütőpor. A túrós részhez: 45 dkg tehéntúró, 15 dkg cukor, 2 tojás, 3 evőkanál tejföl.
Elkészítése: A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáöntjük az olajat, amivel tovább keverjük, végül pedig a felváltva a tésztához keverjük a sütőporos lisztet és a tejet. Csomómentesre keverjük, sütőpapirral ellátott tepsibe öntjük, majd rákanalazzuk az előzőleg összeállított túrós keveréket: a túróhoz adjuk a többi hozzávalót és összekeverjük. Most evőkanállal vagy villával márványosra keverjük a tésztát a túróval, így tesszük előmelegített sütőbe, ahol kb. 30 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt kockákra vágjuk és porcukorral meghintve kínáljuk.
1 megjegyzés:
Sajna, csak egy 25 dekás túróm van itthon, pedig gulyásleves után ez épp megfelelt volna...
Megjegyzés küldése