Hozzávalók: 35 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 40 dkg liszt, 3
evőkanál citromlé, csipetnyi só; a ragasztáshoz eperlekvár, a tetejére
porcukor.
Elkészítése: Habosra keverjük a vajat a porcukorral,
hozzáadjuk a citromlevet is, majd pedig a sóval átszitált lisztet is
hozzákeverjük. Enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, tetszés szerinti
formákkal kiszúrjuk, majd 180 fokos sütőben 12-15 perc alatt készre (
világosra) sütjük. Ezután két-két kekszet lekvárral összeragasztunk, kihűlés
után tetejüket porcukorral meghintjük és máris kínáljuk.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése